RISO VENERE Gallo 500 gr


RISO VENERE Gallo 500 gr

Artikel-Nr.: VR-RS-GLL
4,50
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Versandgewicht: 500 g


REIS VENUS (Venere) Gallo
Schwarzer Risotto Reis aus Piemont
1 Stück à 500 gr (Astuccio sottovuoto)
 

È  un riso italiano dal chicco piccolo e profumato, con un aroma che ricorda il pane appena sfornato, tipico dei risi orientali.

Riso integrale cioè non sottoposto ai trattamenti che lo privano dei tegumenti e quindi più ricco di nutrimenti.

È considerato in particolare un’importante fonte di fibre. È indicato per preparazioni a base di pesce e di verdure.
 

Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem 100% natürlichen Vollkornreis aus der Poebene.

Auch "Venus Reis " genannt, wurde nachweislich schon vor 2800 Jahren in China angebaut und galt wegen seinen wunderbaren Eigenschaften als Reis der Kaiser. Er wird seit 1997 auch in der Poebene angebaut.

Einzigartig, wegen seines Aussehen - geerntet wird ein ebenholzfarbiges, leicht glänzendes Reiskorn, das seine Farbe durch eine natürliche, dünne Pigmentschicht erhält, wegen seines Geschmacks – die Reiskörner sind kochfest, haben einen knackigen Biss und schmecken leicht nussig, wegen seines Duftes – er erinnert an an frisch gebackenes Brot, wegen seiner Nährstoffe - er wird nur „entspelzt“ und nicht wie üblich geschliffen.

Daher behält er weitgehend seine aussergewöhliche Qualität und Inhaltsstoffe. Er ist reich an Mineralien, Vitaminen, Eisen und natürlichen Antioxidantien.

 

Geeignet als Reissalat oder für kalte Gerichte mit Gemüse,Meeresfrüchten und Krustentieren.Warm mit Gorgonzola schmeckt er aber auch super!

Wichtig: Nie wie Risotto-Reis zubereiten (leicht anrösten), sondern immer kochen (40 – 45 Minuten)! Erst dann kann er in einer Pfanne mit den anderen Zutaten erwärmt. 

 

Preis/Kg:  7 €

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